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ほぼ独学・目分量で作り置きを作ってます🤪
作った記録を残してみたくてブログをはじめてみました。
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ありがとうございます！
勉強中のど素人ですが…
お時間のある方は、読んでもらえたら嬉しいです😆
しめじ・玉ねぎ・グリンピースのカレー炒め
グリンピースは、冷凍を使っているで
使う15分から20分前に常温解凍しました。
野菜は好きな大きさ・形に切ります✨
フライパンにオリーブオイルをしいて、炒めます。
焼き色がついたら、
・塩コショウ
・カレーパウダー
・醤油
を混ぜ合わせたら、出来上がりです✨
厚揚げ豆腐・エリンギ・玉ねぎの卵とじ
野菜と厚揚げ豆腐は、好きな大きさ・形に切ります。
卵は、2個、といておきます。
・お水
・白だし
・玉ねぎ
を入れて、グツグツさせ、煮立ったら、
厚揚げ豆腐・きのこを入れ、火が通ったら、
一度、強火にして、卵を入れます。
卵に火が通ったら、弱火にして
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がりです🐥