こんばんは。
今日は鏡開きの日ですね!
鏡餅って、包丁で切ってはいけないらしいのですが
(包丁は切腹を連想させるので、本来木槌でたたいて割るとか)
家に木槌はないし、あったとしても割る場所ないし、どうしましょ
我が家の鏡開きは数日先になりそうです。
治療のため、プレドニン(ステロイド)を飲み始めてまだ20日とちょっとですが、
今のところ絶対なるだろうと覚悟していたムーンフェイス等にはなっていません。
大晦日~この間の連休までは、摂取カロリーは気にしながらも
計算はせず過ごし、あ~太るかも・・と思ってたけど、体重もキープ。
というより、治療開始した直後のカロリー計算が感覚として身に付いたのか、
カロリー守れていたようで、むしろ1~2kg減りました!
(それ以上は減らない模様。。)
数ヶ月服用を続けていたらどうなるのかわからないけど、
出来るだけムーンフェイスと体重増加にならないよう、
カロリー管理と間食断ちは引き続き行なっていきます
ちなみにカロリーは工夫でどうにか出来るかもなので、
間食断ちのほうが私にはツライです。。
スイーツは食べてはいけないわけではなく、
食べるならごはんと同じタイミングで食べなければなりません。
てことで、スイーツ食べたかった日、ランチは頑張ってヘルシーに!!
必殺技、こんにゃく麺パスタです
こんにゃく麺じゃなくて、おから麺の稲庭うどん風だったかな?
でもパスタソースかけちゃえばパスタとして頂けますから(強引に!笑)
ソースは以前、既製品にトマトやしめじ、ベーコン加えてアレンジしたものの残りなので
カロリーよくわからないけど、この一皿で200kcalはないはず
パスタ屋さんでトマトソース系パスタを食べたら、最低でも500~600kcalはするだろうから、
300kcalはここで押さえられました!
パスタにしてみたのは初めてですが・・トマト味は微妙に失敗かな?
以前、台湾まぜそば的ににして食べた時はもっと美味しかったので、
オイル系か、カルボナーラやミートソースみたいなこってり系のほうが合うかもですね。
副菜は海老とポテトのバター醤油炒め。
冷蔵庫にある材料で適当に
そして後はスイーツとカフェラテでカロリー補給!
黒船のザラッテラ。
年末から1/4までは販売していなかったので、この間の連休で待望の購入。
我が家で人気のスイーツです
会社でもらってきたモンロワールのリーフチョコ
もちろんカフェラテだってカロリーの計算に入れなければなりません。
この日のランチの総カロリーは謎ですが、、
スイーツ食べられて幸せでした
モンロワールのチョコ、もうちょっとあるのでまたちょっとずつ楽しみたいと思います
それでは本日もお読み頂きありがとうございました
Mahalo