お手製キムチ「おいしくなーれ！」

昨日、白菜キムチを漬けました。

作って1日常温で放置し、これから冷蔵庫に入れます。明日には浅漬けで食べられるかな。

キムチ作ってると言うと、みんなビックリします。そして、食べた人はクセになるほど美味しいと教えてくださったのはハワイ在住の韓国料理の先生です。生徒が簡単に美味しく食べられるようにと、オリジナルのレシピなんです！

このキムチ、作り方を教えてもらったら、一生物！特にハワイでは美味しいものは自分で作る！なので、とても重宝しています

メイドインハワイのヘチマソープ

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今朝ホールフーズのカイルアに行ってきましたー！ここのディスプレイはいつもきれいです^_^

私が仕事している、バブルシャックのルーファ(ヘチマ)ソープです

マノアの滝

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ここのところ雨が降ることが多いハワイ。ゴールデンウィークに入るので、日本からたくさんのひとが来るから天気回復してほしいものです。

私達が住んでいるマノアは、ほんとに良く雨が降ります☔️ここのところは毎日降ってます。なので、マノアの滝の水量が多くなり、まるで華厳の滝のよう！？そこまで大きなスケールではないけど(;^ω^A

家の近くに終点のバス停があるので、よくマノアの滝にハイキングに行く人たちがいます。そしてよく聞かれるのがバスはどのくらいの間隔で来るの？このバス停は何処行きのバス？

マノアの滝へはアラモアナから出ている 5番バスの終点で降ります。この5番バスは循環バスなので、降りたバス停から乗ればそのままアラモアナまで戻ります。間隔は30分に1本、少ない時は1時間に１本。時間は事前に調べておいたほうがいいと思います。

そんなこと言ってる私はまだマノアの滝まで行ったことがない そのうち行ってみたいと思います^_^