穏やかな一日だった昨日は
夕暮れも春色でした
![夕日](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chapp001/3288388.gif)
![$Noriko K Official Blog](https://stat.ameba.jp/user_images/20130205/08/norikolewis/4e/41/j/t02200165_0500037512406205807.jpg?caw=800)
久々にキッチンに立って
作ったのはこちら
![シェフ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaerumama0702/1566974.gif)
「 ターサイ鍋
![上からタァサイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/2060938.gif)
![$Noriko K Official Blog](https://stat.ameba.jp/user_images/20130205/08/norikolewis/6d/1d/j/t02200165_0500037512406205809.jpg?caw=800)
ターサイ(搨菜)は
中国読みではターツァイ
白菜や
チンゲンサイの仲間です
野菜売り場で見つけて
どうしても食べてみたくて
形状が美しいので
そのままお鍋にしてみました
![お鍋](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/248010.gif)
![$Noriko K Official Blog](https://stat.ameba.jp/user_images/20130205/08/norikolewis/6c/0d/j/t02200165_0500037512406205808.jpg?caw=800)
昆布と生姜のスライスを敷いたお鍋に
お水と材料を加えて煮立てて
中華だしで薄めに味付けしたら
あとは白胡椒を加えるだけ
お好みで
頂くときに
ごま油や豆板醤を加えても
美味しそぉ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4343.gif)
よかったら お試しあれ
![うさぎハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-shooting/2132270.gif)
皆さんご自慢のお鍋も
是非教えて下さいな
![口](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/98821.gif)
HAVE A GOOD DAY
![クローバー](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saya-4clover/4259.gif)