あぁぁぁ。。。

書きたいことがいっぱいあるのに

写真も撮り溜めてるあるのに

だめだ～～～

先日、「整理収納アドバイザー2級認定講座」というのを
青山まで受講しに行ってきました。

あふれるモノとの付き合い方…処分、整理、そして収納

それらを理論的に学ぶ講座だったのですが

モノ同様、情報や頭の中の整理も必要ですね

ちょっと時間をかけて

考えよう。。。

I wish you all happiness

二兎を追う者は一兎をも得ず！

いつもの豆腐サラダにプラスα

暑くなってきました～

家ランチの定番、豆腐サラダの季節です

サラダに入れる野菜の種類は、毎回ほとんど一緒

バリエーションを出すとすれば

トッピング、ドレッシングなどでしょうかね～

なかでもオススメのトッピングは

フライドオニオン

先日たまたま立ち寄ったカルディで、お買い得になってたの～

いくつかあるフライドオニオンのなかで
こちらのものが一番好みです

カリッと揚がっていて、脂っこくないの

サラダのトッピングだけでなく
麺類、カレー、スープなどにも入れてみると
コクが増して、ぐっと美味しくなります

さぁ～～～まともなお昼ゴハンは久しぶりだ～

豆腐半丁に、レタス、きゅうり、トマト、枝豆、コーン、ゆで卵、ささみの酒蒸し
そしてフライドオニオン

さっきのアスパラは、ゆでてマヨネーズで

美味しい食材は、シンプルに食べるのが一番

I wish you all happiness

ゆで卵がポイント！

お昼前、母から届いた小さな段ボール。

なんだろ～聞いてないなぁ…

と思って開けたら

緑の濃いアスパラたち

わぉ～～～～
スゴイ量だぁ

早速母にLINEで電話したら
（母はau、私がSoftbankなので、いつもLINEで無料通話してるの

）

いつも、桃を買っている農家さんがアスパラもやってるというので
初めて送ってもらったとのこと

ただ、もう収穫時期が最後らしく
ちょっと華奢なアスパラさんでした

アスパラというと北海道…だけど
信州産ってどうなんだろ

でもアスパラ大好きなので
早速お昼にいただいちゃお～っと

I wish you all happiness

じつはシロも好き♪