整理

おはようございます


ちょっとご無沙汰してました



今日は、朝から元気いっぱいです～


実は昨夜、久々にたくさん寝たんですよ


といっても、７時間くらいだけど


これだけで、目覚めすっきり～～～


やっぱり睡眠って大事
わかってはいるけど、なかなかね…


睡眠のサイクルの関係で

「９０分単位」で起きるタイミングを考慮すればいいというのが定説だけど
最近読んだ話では、その９０分はあまり意識する必要はなくて
むしろ「７時間」というのがキーワードとされていました

９０分だと、睡眠時間は６時間か７時間半か…みたいに
私にとってはいつも中途半端だったけれど
「７時間」と決まっていればわかりやすい

実際、たまたま今日は約７時間睡眠だったけど
９０分サイクルでなくて目覚めが悪かったかといえば
むしろ、いつもよりスッキリしてます


まぁ、そもそも今まで６時間も寝られていなかったのだから
それ以前の問題でしょうけど


これからは、なるべく「７時間」を実践したいと思います



さらに


今朝は、これまた久々に


イスに座って朝食をとり
大好きな紅茶をゆっくりいただくことができました


こんな小さな事に幸福感



いつも何かで忙しくしていることはありがたいけど

基本の姿は、こうでありたいと思っているのです。


いろいろなことを整理する時期…


今日は家の中の整理と
頭の中の整理をしようっと



I wish you all happiness

美と健康の基本♪

初☆チヂミ

昨夜は、私が夜に出かける予定があったので
子どもたちの面倒をみてもらうために
母に来てもらいました


ちょうど月曜日に韓国旅行から帰ってきたところだったので
おみやげを持って


今回、私がリクエストしていたのはチヂミ粉


チヂミが大好きなので、前から一度作ってみたいなと思ってたの



さて、早速夜にチヂミを作ろうと思ったら
説明がよくわからず…

まぁ多分、粉と水の分量のことなんだろうなと思い
粉の半量でひとまず作ってみることに

母に聞いたら、入れる具材は野菜やイカ、海老など
なんでもOKとのことだったので


家にあるものを入れてみた

人参とじゃがいもの千切り、ニラ、小エビ
これらを、粉と水を混ぜたタネに混ぜ込みました


あとは、フライパンに油を熱してタネを薄く広げて入れ
焼き目が付いたら裏返してぺったんこに焼くだけ

タネの量に対して、具材がちょっと多すぎたかな


油はつい控えちゃうんだけど
多めの方が美味しそうにできあがるみたい

タレは、ごま油、酢、醤油、すりごま～


同じくおみやげのイカキムチを添えていただきました


このイカキムチが、また最高に美味しいの


チヂミのできは…


こんな感じだっけ　という感じだけど（笑）


みんな美味しい美味しいっていうから、ま、いいよね


ちなみに母は、今日のお昼前に帰っていきました…
韓国つながりの、ネットで知り合ったお友達とのオフ会なんだって～


うーん、今回はフライパンで焼いたけど
家族全員でなら、ホットプレートの方が良かったかも～
アツアツが食べられるしね


あ～～～また韓国に行きたくなってきたわ




I wish you all happiness

美の国♪

ぶどうのクッキー☆無印良品

このクッキーと出会ったのは


１５年前


結婚式前に、一ヶ月だけ通ったエステで
施術後にお茶とこのクッキーを出していただいたのがはじまり


あまりに私の好みにぴったりハマったので

「どちらのクッキーですか」とたずねたら

「無印のよ」って。


速攻、帰りに買って帰りましたわよ

干しぶどうとココナッツが混ぜ込んであるんだけど


この組み合わせがなんともいえない


そして、厚みのあるちょっとソフトなクッキー


手作りっぽい食感が好きなのかも



１５年経っても存在してるってのが
ありがたいわぁ～～～～


一袋あたりの個数と価格は変わっちゃったけどね。


個包装なんだけど


食べ出したら止まりませ～～～ん



無印さん、これからも頑張って作り続けてくださいねっ


 I wish you all happiness

素朴がスキ♪