ホワイトシチュー

最近早帰りできるようになったので、自炊をするようになりました。

昨日は得意なホワイトシチューでした。

カレーとシチューは簡単なので得意です（笑）。

野菜煮込むときに必ず入れるものがあります。

それは「ローリエ」です。

肉の臭みをとるためにいれるのですが、

入れると入れないとでは風味が全然違います。

乾燥したローリエの葉っぱを一枚入れるだけ。

ぜひ試してみてください。

おすすめです。

スーパーのスパイス売り場で売っていますよ。