姉ご飯＋α・・・

おはようございます

昨日はクリスマス

しかし我が家のクリスマスは寂しいもの

おチビちゃんと私の二人きり・・・

バカ息子はバイト

娘ちゃんは、クリぼっち飲み会だと

２人共おデートとかでないのが、何とも寂しや・・・

でもねっ！クリスマスイプの日に

我が家で幼稚園ママ達と飲み会をしました

なのでおチビちゃんはとっても満足

ついでに、サンタさんがプレゼントを届けてくれたので

昨日はプレゼントでず～っと遊んでいました。

悪い子おチビなのに、何故プレゼントが届くのでしょうか？

暴言、悪態ついたら、サンタさんに返送してやろうと思います

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さてさて、先週は義理姉の療養ウィークでした

また、yananaさんの覚書＆頑張った証として

残しておきたいと思います

実は私・・・

義理姉の病状や検査結果の数値、スケジュールなど

こちらからは、あえて聞きません

義理姉が言いたくない事もあるでしょうし

言いたくなったら言うだろうと・・・

(パパさんと姉は姉弟ですから色々話をしています。

パパさんから逐一、その内容が私に入るので

大抵の事は大丈夫なのですがねっ・・・)

でもねっ！この間

「病院に○時に行きます」と直にお伝えが・・・(ま～珍しい)

最近ブログで意思疎通が足りないとか・・・書いたな～っと

フッと思い出しました

もしかして・・・私のブログ突き止められた読まれてる

１２月１６日(火)の朝ごはん

・　プルコギチキンとレタスのライ麦マフィンサンド

・　ゆで卵

・　サラダ

・　果物

たぶん・・・汁物と飲み物

この日の朝は幼稚園で用事があったので

朝食を作って出かけました。

義理姉は通院日。

　１２月１７日(水)の朝ごはん

・　具沢山うどん

(前日のお鍋にうどんを投入卵入り)

・　ひたし豆

・　もずく酢

・　小松菜の胡麻和え

・　大根の浅漬け

・　果物

・　飲み物

うどんは、１玉分入っていません・・・

１玉入れると他の副菜をお残ししてしまいます

バランスよく、沢山の食材を食べて欲しいので

みんな少しづつ・・・

しかし、とても効率が悪く残り物が増えます

残っているものは、ほとんど私のお腹の中へ・・・

よって、わたくし・・・肥え始めています

　１２月１７日(水)のおやつ

・　レモンケーキ

・　お煎餅とクッキー

・　セルフミルクティー

うどんは腹持ちが悪いし

１日２．５食を目標にしているので

おやつを食べてもらいます

　１２月１８日(木)の朝ごはん

・　トースト(プレーン＆いちごジャム)

・　ハムエッグ

・　野菜炒め

・　果物

・　豆腐と卵と小松菜のトロッとスープ

・　飲み物

ここ最近、サラダを出してもお残ししてしまいます

サラダは冷たく身体を冷やすからでしょうか？

また、我が家の和室は北側

義理姉には、和室で寝起きしてもらっているのですが

とても寒いのです

義理姉の朝食は１１時～１１時半なのですが

一人で和室で食べる事がほとんどです

なので、冷たいサラダ→ホットな野菜に変更するようしました

また、ひと手間増えました・・・

　１２月１８日のおやつ

・　まるごとバナナ　(チビと半分こ)

・　お煎餅とクッキー

・　ミルクティー

　１２月１９日(金)の朝ごはん

・　ハムチーサンド

・　一口ヨーグルト

・　果物

・　ゆで卵

・　シチュー

・　飲み物

この日は朝から夕方まで予定が入っていたので

朝食の準備をして出かけました

大抵、木曜日、金曜日は体調不良がピークなので

シチューもラップをしてチンだけすればいいようにスタンバイ

　１２月２０日(土)の朝ごはん

・　ライ麦トースト(プレーン＆いちごジャム)

・　蒸し鶏とキャベツのホットサラダ

・　チーズと卵のココット(ほうれん草、ハム、プチトマト入り)

・　フルーツヨーグルト

・　シチュー(昨日の残り)

・　飲み物

　１２月２０日(土)のおやつ

・　みたらし団子

・　栗むし羊羹

・　お煎餅

　１２月２１日(日)の朝ごはん

・　ピザトースト

・　プレーンオムレツ

・　ウィンナー

・　サラダ

・　果物

・　クラムチャウダー

・　飲み物

　１２月２２日(月)の朝ごはん

・　具沢山うどん

・　キャベツの浅漬け

・　小松菜の胡麻和え

・　お豆と人参のマリネ

・　果物

・　飲み物

お漬物なども手作りを心掛けています

市販の物は、添加物等が入っていますからネッ！

　１２月２３日(火)の朝ごはん

・　ライ麦トースト(プレーン＆いちごジャム)

・　ハムエッグ

・　エビと野菜の中華炒め

・　果物

・　具沢山汁(前日の鍋の残り)

・　飲み物

先日の夕飯時、キムチを出しました

「本当は食べたいのだけれど、刺激物はちょっと・・・」っと義理姉

前から気にはしていたのですが

今回のお薬は粘膜を弱くするらしく

鼻血とか、粘膜の弱い所から出血する事が有る様です。

(個人差があるようですが・・・)

投薬治療も進み、薬が効いているのでしょう

少しずつ、そういった症状が出始めた様です

今後どんな症状が出てくるのか分かりませんが

臨機応変に対応出来る様にすることと

食事も、優しいお味の刺激の少ない、温かい物を

出すように考えなくてはなりません

またハードルが上がってしまいました

正直、私も義理姉が帰宅する前３日間程は

もうメニューを考えるのも嫌な程ヘトヘトになってしまいます

更なるメニューの改良は、かなりのストレスかな・・・

でも・・・逃げる訳にもいかないので頑張ります

ここからは・・・おまけっ

１２月１８日(木)のチビ弁・・・

二学期最後のお弁当

相変わらず、鼻くその様な少量弁当

何とも作り甲斐のない弁当です

あっこの日は・・・

娘ちゃんの１９才のbirthdayでした

１２月２６日(金)

久々、バカ息子弁いや～超久しぶり

これが最後か息子弁

今日からスキーボランティアで新潟へ・・・

早朝から出掛けて行きました

・　３色お握り (鮭フレーク、焼き明太子、梅わかめ)

・　ささみチーズフライ(揚げただけ)

・　出汁巻き玉子

・　ブロッコリー

・　シューマイ

・　ウィンナー

・　麺つゆバターパスタ

・　ミニトマト

・　豚肉の韓国風味噌漬け焼き

・　いちご

・　チーズの入ったちくわの磯部揚げ

いつだったかのランチ

ハッシュドビーフのかかったオムライス

これでもご飯２合入ってます

娘ちゃんが・・・モリモリ星人になってました

足りない位でしたよ～・・・

長々とお付き合い頂きありがとうございました

年末は病院もお休みなので

療養ウィークも年明けからです

また頑張りま～す

じゃっ・・・