ガラスの邸宅で 薬膳レッスン♬ | MS.N.Kのブログ

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結婚と同時に駐在したシンガポールや
東南アジアが大好きですが、
昨年9月から
娘がシアトルに留学したので、
最近はアメリカにも興味があります。
勉強中の薬膳・お食事・旅行・娘のことなどを
綴っています♪



昨日は
都心にある建築家のお宅での
レッスン

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建物が
ガラスで覆われています






昨年夏の夜に
開催された
薬膳イベントでも
この空間に魅了されましたラブ

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夏は中庭でウインク






昨日は
二階のキッチンスペースで
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まずは先生から
中医学に基づく講義を
1時間受けます

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途中
お腹も空くし
内容も濃くて
頭もボーとしましたが...うずまき

この時期に適した
胎菊とジャスミンのお茶を
頂き何とか頑張り...





待ちに待ったお料理爆笑

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大根やネギが入った中華おやきウインク



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牛スジのスープ



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青いお野菜のドレッシングは
豆がベースで
かなり美味ハート




実は
講義で聞いた内容が
今、実家の母を悩ませている症状に
ぴったりと当てはまり
びっくり仰天‼️

帰宅後
電話で色々とアドバイスしましたウインク



今日はこれから断捨離‼️
体内の老廃物だけではなく
家の老廃物も追い出します口笛