私はわたしが食べたもので出来ている✨✨✨
今日は、ベジ生活に移行していくきっかけ作りに、今後活用していきたい大豆ミートを初めて自分で調理してみます(*ﾟ▽ﾟ*)
いわゆる【お肉モドキ】♪
こんな食材が世の中にあるコトを最近知ったわたしです♪
【材料】
乾燥大豆ミート
ベジ用中華だし顆粒
醤油
塩麹
片栗粉
小麦粉
米油
【作り方】
○乾燥した大豆ミートをたっぷりの水で芯がなくなるまで戻します！
○顆粒だしと醤油、塩麹を混ぜ合わせた調味液に軽く絞った大豆ミートをひたします。10分くらい染み込ませてください♪
○そこに、小麦粉と片栗粉をまぶして、米油で揚げるだけ♡
めっちゃ簡単！