量じゃない。

アサリの身を、甘辛く煮て、佃煮にしてみた。

700グラムの殻付アサリで、できた佃煮がこれだけ。

思ったよりちょびっと。

佃煮って、これだけかさが減るんですね。

そういえば、財務諸表なんて、散々時間かけて資料作って、数ページだったりする。

量じゃ、ないよなぁ。

Wikipediaによると、佃煮は東京都浅草橋にある「鮒佐」というお店で作られたのだそうです。

このページ見ていると、買ってみたくなりました。

http://www.funasa.com/

佃島で佃煮か。
全種類入った、詰め合わせに惹かれる。