ニコン Ｄ８０
和歌山の南紀では、
うつぼが、名産品であります。
紀州沖のきれいな海水で生息しているうつぼは、
昔から
大切な食として、馴染んできております。
天気の良い日に
干して
３センチくらいの細さに切り
焼いて食べたり、
唐揚げにしたり。
お酒のつまみには、いいですね～～♪
この時期に
串本のほうで、
見られる風物詩であります。 （‐＾▽＾‐）
- うつぼの珍味 75g ─ 紀州沖のうつぼ使用 ─
- ￥500
- 楽天
※モバイル非対応
これは、唐揚げして 甘辛く煮てます。
では！