W.E.

今月の料理教室W.E.は台湾香港編！

楽しみにしていた老麺を使って発酵させた肉まん！

老麺は小麦の天然酵母だそうで、売ってはないけど各家庭でもっている菌種らしいです。

今回は先生におすそ分けいただいたので、私も頑張って増やしてみようかなと（＾ω＾）

あとはサラダにエッグタルト

コーンスープに玉子とエビの炒め物

全部美味しかった～（≧∇≦）

やっぱりアジア系のお料理って好きかも～（＾ω＾）

さてさてこの日はお迎えの後息子殿の習い事。

おきまりの31アイスクリーム！

しかもダブルなら31%オフということでダブルにしてしまった（笑）

夕飯にはバーベキューの日に食べれなかった唐揚げと（笑）、元々夕飯の予定だったすき焼き風炒め物（＾ω＾）

あとはあゆんこにもらった筍で、筍ご飯！ニラ玉スープ、サラダです（≧∇≦）

ついでにお弁当用にミートボールも作りました（＾ω＾）

これを少しずつラップして冷凍しておき、

お弁当の時にチンしてソースと絡めます。

ソースはケチャップとソースに少しだけコンソメとお砂糖入れてます。

この日はあゆんこにもらった筍も一緒に（≧∇≦）

あゆんこのお陰でまたまた筍を楽しんでます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆