昨日はひな祭りだったので、yomeちゃんと幼稚園のママたちと築地に買い出しに行ってきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
いつも行く海老屋、鈴一さん!
優しくて面白いおじちゃんがオマケしてくれるの(笑)ちなみに私は車海老をゲット!
このタコも突くと動くんだよ(≧∇≦)
私は鯛を買いました(^ω^)
あまりの美しさにウットリだよ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ランチとデザートまでしっかりいただいてしまった(笑)
よくバッテラの上に乗ってる薄い昆布のことなんだけど、
早速買って鯛を昆布締めにしてみました(^ω^)
夕飯は手巻き寿司だったんだけど、いちおひな祭りだったので、菱形に3色でご飯をもりつけたりしました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
これを使うと、昆布ごと食べられていいらしい(≧∇≦)!
あとは焼き蛤、茹でもやし、赤貝の肝の塩茹で、牡蠣
ハマグリのお吸い物も作ってこんな感じ(^ω^)
写真撮って取り分け皿とか取りに行ってる間に、姫が早速手を出してた~(笑)
なにこれ~!おいし~!と言ってたので許す(笑)
あとはyomeちゃんにお裾分けしてもらった子持ち昆布は、塩抜きして出汁につけました。
このまま冷凍すると良く味が染み込むらしいです!築地のおじさんが教えてくれました(≧∇≦)
なにこれ~!おいし~!と言ってたので許す(笑)
このまま冷凍すると良く味が染み込むらしいです!築地のおじさんが教えてくれました(≧∇≦)
お友達と行くと、いつもと違う食材も買ったりするので楽しいですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
素敵なひな祭りでした(≧∇≦)