今日のお弁当は、昨日の夕飯の残りの松茸ご飯、つくね、丘わかめの梅おかか和え、ニラ入り出し巻き卵、ミニトマトでーす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
つくねは、今日はムネ肉の挽肉と、生姜とニンニクのすりおろし、シソのみじん切り、塩胡椒、鶏ガラスープの素、卵が入ってます（＾ω＾）
これをひたすらよくこねる！
白っぽくネットリするくらいまぜるとふんわりできます。
これをフライパンで焼いてから、手抜きして焼き鳥のタレを絡めました（≧∇≦）
シソが入ってるのでさっぱりと美味しくいただけますよ（＾ω＾）
そして丘わかめ！
こないだ始めて買ったんだ。
丘ひじきやら、丘わかめやら、丘シリーズ？（笑）
でもマグネシウムやカルシウム、亜鉛、銅、鉄、葉酸、ビタミンAがめちゃ豊富！（≧∇≦）
漢方の生薬としても使われてきたらしいです！
少し粘りがあるんだけど、シャキシャキしてて苦味もなく食べやすかったです。
昨日はお味噌汁に入れたら、息子殿も美味しい～と食べてました（＾ω＾）
また買ってみよ（≧∇≦）