今日のお弁当はハンバーグ、ガーリックシュリンプ、茹で卵、ミニトマト、ブロッコリー、ご飯と梅干しで~す☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ガーリックシュリンプは、昨日のうちにニンニクのみじん切りとすりおろし、玉ねぎのすりおろし、塩麹、オリーブオイルに海老をつけておきました。
あとはフライパンにそのまま入れて焼くだけ(^ω^)
ちなみに海老は背中の殻にハサミで切り込みを入れて背わたをとっておきます。
ハワイのガーリックシュリンプ風で、ご飯もすすむし、つまみにもいいし、簡単で美味しいよ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆