黒澤

今日はイタリア帰りの後輩まるあきと、永田町の黒澤にきましたー＼(^o^)／

ここは豚しゃぶをシンプルに、塩・胡椒とスダチでいただきます。


お鍋の温度も75から80度に保ち、お肉が硬くなりすぎないように工夫してあります。


そして、お肉を食べた後の汁で作る卵汁かけご飯がうまいんだよねー(^з^)-☆

更に締めには蕎麦！！


いやーイキだね(？)