のゴールデンウィークの佐世保
今は無き友を偲んでの集まり
ささいずみさんでの食事会～
その後の昼から飲み歩いての
３次会に〆に向かうお栄さん
店内は略満員で麺啜ってる！
メニューからお初の皿うどん
細麺のパリパリを注文ですね
友はちゃんぽんと皿うどんの
太麺仕様を注文してました！
話が盛り上がりすぎて太麺を
注文した福岡で高校の教員を
やってる友の麺写真はスル～
太麺仕様はスープがたっぷり
友がこの皿うどんはスープが
結構多いよと驚いてました。
こちらがパリパリ麺仕様した
皿うどんで安定の見た目です
あんのとろみも程よく美味い
具材は野菜中心で海鮮は皆無
でもこのジャンクさがイイね
ちゃんとビールに合う美味さ
スナック感覚で食べれるかな
途中からウスターソース投入
これぞ地元民がやっていた？
現在はどうやっているか不明
ウスターがかかったところが
これまた癖になる美味しさだ
ご馳走様でした。
大昔、確か佐世保で皿うどん
は揚げ麺で焼きそばが太麺の
皿うどんだったような記憶が
友よ！これからは家族一緒だ
お母さんと弟と会えたかな？
☆☆お栄さん
長崎県佐世保市三浦町2-1
営業時間：11:00～24:00
定休日：:無？
駐車場：無（近くに有料パーキング有）