訪問を考え早2年も経ってます…
ご近所への用もあり初訪問出来た
こちらの店主は博多区の味心さん
で修業をされたようで期待MAX
券売機で味心さでも大好きな味の
しおとんこつラーメンをチョイス
カウンターのみの長細いお店です
薬味などを確認、秘伝辛味ダレや
辛子高菜もあったのでランチご飯
を追加注文お願いしちゃいました
見た目はシンプルなラーメンです
青い龍の器がカッコいいですよ♪
しおとんこつラーメンのスープは
油少な目でさっぱり気味で美味い
豚骨の臭みは少なく、良い香り~
飲んでいくとコクあるタイプです
細麺は普通でお願いするもちょい
かためんでやってくるのは流石♪
バラチャーシューは2枚で厚い!
この厚さでもとてもやわらかい!
個人的には理想的なチャーシュー
途中から秘伝辛味ダレを入れると
程良い辛さで替玉考えちゃうけど
スープ飲み過ぎ、断念です…(汗
ご飯には辛子高菜をちょいと試す
結構~辛めの辛子高菜だったので
少量でご飯を食べ終わりました。
☆☆ラーメン味ほ
福岡市博多区博多駅前1-29-49
営業時間:11:00~21:30/土・祝11:00~15:30
定休日:日曜日
駐車場:無(近くにコインパーキング有)