某情報筋から知った中華塩そばの新店
気になって仕事帰りに寄ってみました
たまに立ち寄るスタンドＯさんの近所
麺店にしては珍しく２階で券売機です
空腹ゆえに塩そば中盛りを選択です！
入店すると先客なく、貸切で店主さん
に少々のお話と質問などしてからの？
拘りの食材から出来た塩そば参上です
オープニング時の無料の味付玉子付♪
スープをいただくと想定外の塩そば！
藻塩ダレに鶏ガラ豚骨に鰹節等の出汁
ちょいととろみある各食材を生かす味
この味は濃すぎず最後の一滴まで堪能
そこに九州では珍しいたまご麺が新鮮
あまりの感動と美味しさに無我夢中～
気が付けが全完食という自己嫌悪です
体の為？塩分摂取量を気にしてスープ
全完食は注意してるのにやってもうた
さっぱりアメンリカン塩そばは旨いね
ご馳走様でした！
☆☆マメヤ中華そば店
福岡市中央区舞鶴1-1-15天神KPビル2F
営業時間：11:30～15:00/17:30～20:00
定休日：現在は無？
駐車場：無（近くにコインパーキング有）