大分へ ちょい旅のお昼にとあるお店に麺活で伺うも…
仕方なく、観光兼ね第２の目的地近辺のこちらで昼麺！！
券売機の前で悩んでいるとお店の方の助言などもあり、高価な「極上十割」は諦め
「十割そば天ざる蕎麦」をチョイス！！
数分で来ましたよ！
天ぷらは、海老２尾、さつまいも、れんこん、茄子、大葉とてんこ盛り♪
蕎麦の麺自体は十割特有の短めですが、この素晴らしい色の蕎麦は濃い香りと凝縮した旨みが自分の舌を蘇らせる～
なんということでしょう～この旨さと量は 食べんとわからんわからん！？
これこそ蕎麦たい！ ちかっぱ旨か～
しかも、他店では大盛り並みの蕎麦の量には笑みが…
飾りっけ少なく素朴、これぞ本来の蕎麦？
久々の十割だけに麺は短めになるのは仕方ないと思いますが、この蕎麦の旨さは最高♡
期待以上の十割蕎麦に大感激♪
ご馳走様でした！
☆☆☆洞門そば 石臼亭