長安での食事

…とは言うものの

お昼は工場で日本のお弁当。

夜は日本食の居酒屋さん。

中国の日本食というと

アレンジされたヘンテコリンな物があったりしますがこの辺りのお店はレベル高いです。

(そういうところを選んでくださっているのでしょうが…)

メニューも豊富。

味も美味しい♪

冷たい生ビール！

中国に来てまで日本食もねぇ、なんて思いますが蒸し暑い中で仕事した後に

冷たいビールはやっぱりサイコー

。

最近は中国でも冷えたビールを出してくれるところが増えましたが、

基本は体を冷やすのを嫌って冷たい飲み物は好まれないようです。

そして、中国のビールは薄いしね。

やっぱり日本のビールは美味しい♪

ちゃんとした生ビールでしたよ。

そんなわけで、日本にいる時より

日本食を食べ続けた一週間でした(^_^;)。

一度だけ、中国料理に連れていってもらいました。

湖南料理のお店。

ラッピングされた取り分けセット。

儀式のお茶で食器洗い。

きれいそうですが、必要なんでしょうかね？

トウモロコシと豚肉のスープ。

豚肉とピーマン…に見える青唐辛子の炒め物。

昆布炒め煮。

カリフラワーと赤唐辛子。

キャベツの炒め物。

キクラゲの炒め物。

麻婆豆腐。

麻婆豆腐ほ山椒が効いてました。

湖南料理は基本は唐辛子のみで

いわゆる麻婆豆腐はないらしいですが、

美味しかったです

これは…

大豆系なのか不思議な食感のやつ。

辛くてご飯が進んじゃう(笑)。

そして、茶碗蒸し。

優しい味で滑らかで本当に美味しいのです～♪

昨年まで湖南省に出張することが多かったので、なんだか懐かしくなりました。

湖南料理は辛いけど美味しくてクセになります。

日本で食べられるとこないかな。

お店は地元の方で賑わってました。

中国出張 長安 食事編

中国出張長安食事編