福岡県 福智町からは
蟹がやってまいりました～。
ずわい蟹とたらば蟹です。
開けますよ。
ずわい蟹
たらば蟹
お鍋の雑炊も魅力的だけど
蟹そのものを 味わいたかったので
解凍したしたものを蒸して
ちょっと温めて そのままいただきます。
贅沢にも たらばとずわいの食べ比べ。
たらば。
極太の身がぶりっととれて
それを丸ごと頬張る快感。
味はあっさりしてるので
ポン酢をちょっと付けるといい感じ。
そして、ずわい。
松葉がに などと同じ種類です。
脚はタラバに比べると細いのですが、
蟹本来の味がしっかり。
こちらは そのままで 蟹の旨味を堪能します。
やっぱり無言になりますね。
美味しかった～。
蟹だけでお腹いっぱいなんて贅沢～。
ご馳走さまでした。(^人^)
蟹がやってまいりました～。
ずわい蟹とたらば蟹です。
開けますよ。
ずわい蟹
たらば蟹
お鍋の雑炊も魅力的だけど
蟹そのものを 味わいたかったので
解凍したしたものを蒸して
ちょっと温めて そのままいただきます。
贅沢にも たらばとずわいの食べ比べ。
たらば。
極太の身がぶりっととれて
それを丸ごと頬張る快感。
味はあっさりしてるので
ポン酢をちょっと付けるといい感じ。
そして、ずわい。
松葉がに などと同じ種類です。
脚はタラバに比べると細いのですが、
蟹本来の味がしっかり。
こちらは そのままで 蟹の旨味を堪能します。
やっぱり無言になりますね。
美味しかった～。
蟹だけでお腹いっぱいなんて贅沢～。
ご馳走さまでした。(^人^)