友人が 突然、予約が取れた！
と、誘ってくれまして
『俺のフレンチ』に行って来ました。
俺系、初体験です
まず、時間はきっちり7時半前にお店の前に。
10分遅刻すると予約はキャンセルされてしまうとか。
時刻前に行くと、7時半からの予約客がズラリ。
まず、お店の方から注意事項やオススメの料理、頼む品数の目安などの説明を聞きます。
時間きっちりに列をなして店内に入ります。
我々の会は2階の席のようです。
オーダーは順番に回ってきてくれるのを待ちます。
予約入れた順番だとか。
人気メニューはなくなっちゃうからってことで。
オーダーはオススメなどをぐいぐいと、かなり押しの強い感じ。
人気メニューで あと一皿とか言われると なぜか 気が焦って 結局、言われるがままに注文。
まぁ、いいじゃないか。
めったに来れないから 悔いがないようオススメを食べよ～
お通し。
こぼれスパークリング。
オマール海老のムース。
ウニとズワイガニのテリーヌ。
キャビアのせ(＋300円)
カボチャのポタージュ。
ローストビーフのサラダ。
オマール海老のグリル。
エスカルゴのパイ包み。
開くと こんな。
牛フィレのフォアグラのせ。
デザート。
えっと…ミルクプリンみたいの。
なんだっけ？
…フロマージュ？
ち、違うな。 ブランマジェ？
どれもこれも本当に美味しい。
ボリュームもたっぷり。
ソースもパンで拭って最後まできれいに味わって、
トリュフなんかも 飾りではなく
ちゃんと風味を味わえました。
この値段で この料理はお得！
…なのですが、席は狭く
1時間半で完全入れ替えさせたいから
次から次へと料理が運ばれてくる。
お皿の置場所がないから
とにかく味わう間もなく 片付けてるって感じ。
1時間でラストオーダー。
まだ、手をつけてないお料理もあるのに。
ワインも1本頼んだけど、
飲む暇なし。
焦ってガブガブ飲みました
なんだか、グッタリしちゃったな。
美味しいのに もったいない。
雰囲気だけで 美味しくないとこもあるから それに比べるといいのかなぁ。
でも、ゆっくり味わうって大切だよね。
これだけ回転させるから
銀座でこの値段でこのお料理が食べられる、とも言えますけどね。
リピートは…
しないかな…。
と、誘ってくれまして
『俺のフレンチ』に行って来ました。
俺系、初体験です
まず、時間はきっちり7時半前にお店の前に。
10分遅刻すると予約はキャンセルされてしまうとか。
時刻前に行くと、7時半からの予約客がズラリ。
まず、お店の方から注意事項やオススメの料理、頼む品数の目安などの説明を聞きます。
時間きっちりに列をなして店内に入ります。
我々の会は2階の席のようです。
オーダーは順番に回ってきてくれるのを待ちます。
予約入れた順番だとか。
人気メニューはなくなっちゃうからってことで。
オーダーはオススメなどをぐいぐいと、かなり押しの強い感じ。
人気メニューで あと一皿とか言われると なぜか 気が焦って 結局、言われるがままに注文。
まぁ、いいじゃないか。
めったに来れないから 悔いがないようオススメを食べよ～
お通し。
こぼれスパークリング。
オマール海老のムース。
ウニとズワイガニのテリーヌ。
キャビアのせ(＋300円)
カボチャのポタージュ。
ローストビーフのサラダ。
オマール海老のグリル。
エスカルゴのパイ包み。
開くと こんな。
牛フィレのフォアグラのせ。
デザート。
えっと…ミルクプリンみたいの。
なんだっけ？
…フロマージュ？
ち、違うな。 ブランマジェ？
どれもこれも本当に美味しい。
ボリュームもたっぷり。
ソースもパンで拭って最後まできれいに味わって、
トリュフなんかも 飾りではなく
ちゃんと風味を味わえました。
この値段で この料理はお得！
…なのですが、席は狭く
1時間半で完全入れ替えさせたいから
次から次へと料理が運ばれてくる。
お皿の置場所がないから
とにかく味わう間もなく 片付けてるって感じ。
1時間でラストオーダー。
まだ、手をつけてないお料理もあるのに。
ワインも1本頼んだけど、
飲む暇なし。
焦ってガブガブ飲みました
なんだか、グッタリしちゃったな。
美味しいのに もったいない。
雰囲気だけで 美味しくないとこもあるから それに比べるといいのかなぁ。
でも、ゆっくり味わうって大切だよね。
これだけ回転させるから
銀座でこの値段でこのお料理が食べられる、とも言えますけどね。
リピートは…
しないかな…。