子供の頃から大好きなハンバーグ。
母が煮込んでよく作ってくれていましたが
私の料理献立には
頻繁にこの煮込みハンバーグは登場します。
食器はレイノーだよ。
いろんな作り方がそれぞれあり
野菜は添え付けにする人もいますが
私は、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、人参を小さく切り、肉とともに入れちゃいます。
あ、おからもね☺︎
そしてこねて、焼く。
デミグラとホールトマトで煮込み、
少しのウスターソースやナツメグなどで味付け。
ときどき、ナツメグを忘れるけど（笑）
添え付けには、クレソン。
その他の野菜はスープに入れます。
ハンバーグには、ライス派？パン派？
私は断然、ごはんです。
さ、召し上がれ♡
の。