マシュマロ

マシュマロの食感が好きではないので、
某番組で紹介されてたマシュマロでティラミスを作るを参考にして作りました。
当然砂糖はコーヒーシロップ部分にちょっと使うだで、
それでも甘すぎのような気もしますが、
マシュマロをそのまま食べるよりは美味しくなりました。
マシュマロも某有名パティシエの作った美味しそうなものだったのですが、
食感が・・・どーしても。
出来上がりはけっこうでかかったです。