今日は朝食の紹介です
昨日のtetuさんのブログ
で紹介していたパンですが、私は自分で作ります
名付けて 「ベーコンエッグトースト」
私は、まず食パンの真ん中を四角く切って穴を開けます。
フライパンにバターを溶かしてパンを乗せ、穴に卵を落とします。
下側にある程度焼き色が付いたら、ベーコンとマヨネーズをのせてトーストで焼きます。
このとき注意するのは、ホイルを敷いて低い温度で焼く事です。私は６００Ｗで７分くらい焼きました。
裏はフライパンで焼けてますからね。表面も強い温度だとすぐに焦げちゃって卵が生になっちゃいます。
温度調節が出来ないならホイルをかぶせて加熱するといいですよ。
結構、面倒かもしれませんが、マジで美味しいので一度試してみてください。
フライパンでバターを使って焼くと、いつものトーストにマーガリンというのとは違って香ばしくておいしいです。
tetuさ～ん
こんなんですが・・・どうでしょうかー