【2/23 京都 ペニョさんのお店にて】--------の り-----------
お店で8800円。7年目だけれど、やっと飲み始められるのかも・・という印象。抜栓直後はかなりかたくて、すやすや寝ているのかと思うほど香りも立たなかったけど、20分位したら黒すぐりや野性味のあるベリー系の香りと一緒に濡れた落ち葉のような雰囲気が出てきました。 味わいは僅かに酸味が前に出てくるけれど、全体的にバランス良く、食事にはとても合せやすいと思います。今回は前菜以外はどの皿も力強い料理だったからか、もう少し力強いワインでもよかったかなという感はあるものの、コンディションはよく好印象。もっと長寿なのか分りませんが、あと5年以上経過して飲むと熟成も進んで本当の飲み頃なのかもしれません。
--------え り----------
京都の町家で本格フレンチ。
ワインリスト上の他のワインがあまりにも高額だったのと、なんとなくの直感で
えらんだワイン。
はじめは、あれれ。と思ったけど時がたつにつれてふかーい味がほわーんと。
とはいえ、あの値段だったらもっとすきなのが他にありそうだなぁ。
デート向き★★☆ おうち向き☆☆☆