今日は時差出勤を活用し、午後3時に退社。

何と今日の東京は最高気温が30℃と言うことで、部屋に戻った時は汗だく💦

さっさと着替え、ちょっと汗を引かせてから夕飯の買い出しに出かけた。

さて、今日のおつまみは何にしよう。

冷蔵庫には、ベーコンが残っていた。

野菜を食べなきゃ、と思ったが、ベーコンに野菜が合うメニューが思いつかない。

食料品売り場をうろうろしていたとき、ある食材に目が止まった。

そう、キノコ❗️🍄

幸い、冷蔵庫にはバターもニンニクもある。

ベーコンとキノコのニンニクバター焼きに決定❗️

キノコは定番のシイタケとエノキ。

まいたけ、エリンギ、しめじは次回と言うことで。


味付けは塩コショウを少々で十分。

食べてみると味にもうワンパンチ欲しい気もしたが、つまみとしてはまぁ合格点。

ご馳走様でした🙏