今日は一日、特に予定もなかったのでお掃除・洗濯と主婦業に専念
今夜の夕食は何にしようかなぁ～
家での食事の時はあまり脂っこくならないよう注意をしています
南瓜があったことを思い出し、茶巾にしてみることに
すごぉく簡単
マッシュした南瓜に塩を少しまぶしてフキンでクルクルっと丸め、トロ～リあんをかければ出来上がり
見た目もいいし、南瓜好きにはオススメです
今夜はこんな感じに出来上がりました
「豚のしょうが焼き」「大豆と昆布の煮物」「南瓜の茶巾」「自家製糠漬け」
ご飯を体にいいとされる黒米にしてみましたが、だんな様からは白米の方がいいと言われガッカリ・・・