あんかけチャーハン

ちび達のリクエストに応えてあんかけチャーハンを作りました。

今回のチャーハンの具は鶏ミンチそぼろで。

小振りのどんぶりに丸く盛り付け、薄焼き玉子をかぶせたら

カニカマを加えた鶏がらスープのあんをたっぷりかけて出来上がり。

簡単で単純な料理。

だけどアツアツを頬張れば　「あ～幸せ」