ニップン~こんな小麦粉ほしかった この小麦粉、スゴイ! ダマにならないと謳っていますが、ホントその通りで エビフライの下ごしらえに使ったら エビに粉を均一にまぶすことができて感動しました。 値段も手頃ですし、お薦めです。