ミニトマトの豚肉巻き

今日の夕飯は三女と奥さんの共同作品

「ミニトマトの豚肉巻き」

加熱したトマトは旨みが増します。

そこに豚肉の旨みも加わるのですから「こりゃ、うまい！」

「つくるの大変やったんちゃう？」 と聞く私に

「それが結構簡単やねん、なぁ、三女ちゃん」 と奥さんが三女に声をかける。

ちなみに、ミニトマトの豚肉巻きの中身はこんな感じ。

作り方聞くのわすれたー