皮付き豚バラ肉のトロトロ煮

皮付きの豚バラ肉をトロトロに煮あげてみました。

ゼラチン化した皮がもちもちプルプル～

噛んだ瞬間、甘辛い肉汁がジュワ～っと。

ご飯のおかわりを待たずに家族で完食。

あ～しあわせッス。