今年も クリスマス・ホームパーティ を行いました。
今年のクリスマスケーキは 孫1号、孫2号、孫3号に製作を依頼。
フルーツを挟み込んだスポンジをプレーンなケーキに仕上げるまでは私が行いましたが、
その後は3人におまかせ。
コテで側面の生クリームに模様をつけ、
イチゴ、みかん、チョコレートチップや人形でトップを飾ります。
最後は粉砂糖で雪を降らせて出来上がり。
一生懸命に取り組んだ結果、模様をつける過程で力が入り過ぎたのか
下地のスポンジが見えてしまったのもご愛嬌。
みんなどうもありがとうー
子供たちが一生懸命作ったケーキは
どこで売っているケーキよりも美味しく感じます。
今年のクリスマスパーティは孫1号のお誕生日会も兼ねていたので
まずはハッピーバースディの唄でロウソクを吹き消しました。
その後は、クリスマスご飯でワイワイ
定番のチキンにコーンスープ、茹で豚、ポテトサラダ、アボガドチップなどを並べて
大人はスパークリングワインやお茶、子供たちはジュースで乾杯～
お腹もいっぱいになった後はプレゼントの包みを開けて大騒ぎ。
ケーキを食べる頃にはクリスマスツリーの灯りも心地よいイブイブの夜。
私には三女から本のプレゼントがありました。
うれしー ありがとう
