スパム

沖縄ではポピューな食材ランチョンミート

お土産で色々な種類のランチョンミートを頂きました。

で、さっそくランチョンミートの定番　スパム　と

同じくお土産で頂いた島豆腐と沖縄直送のゴーヤで

奥さんがゴーヤチャンプルーを作ってくれました。

やっぱり　現地食材の組み合わせは美味しい。

特に沖縄直送のゴーヤは苦味が少なくて感激。

沖縄で食べるゴーヤは本州のものよりも苦味が少ないヨ、という

うわさは本当だったんだと実感しました。