松茸ごはん

八百屋に美味しそうな松茸が値段安めで並んでいたので、しばし物色。

今回はかさが開く前のやや若い松茸を選びました。

下ごしらえしながら、台所で土瓶蒸しにするかどうか一瞬迷いましたが、

やっぱり松茸ご飯でいただくことに。

昼間はまだ暑くとも季節は移る。

秋、目前です。