梅干のはちみつ漬け

去年漬けた梅干のはちみつ漬けをガラスの小瓶に入れてテーブルの片隅に。

これでいつでもお口にポイッ

作ってから1年寝かせた梅干は、

甘さと酸っぱさがいい塩梅(あんばい)で

ご飯の箸休めにもピッタシです。

孫たちも美味しいと言って

時々おやつ代わりに食べてくれているみたい。

嬉しいですねー