バジルパスタ

ベランダ栽培のバジル。

バジルは１年草なので葉っぱがしっかりしているうちに

まとめて摘み取りバジルのパスタをつくりました。

フードプロセッサーでバジルとパルメザンチーズ、そしてアンチョビのペーストをつくります。

次に、暖めたオリーブオイルでニンニクの香りを立てたら、

ペーストと茹で立てのパスタを混ぜ合わせて軽く和えるだけ。

最後に白胡椒、少量の塩で味を決めたら出来上がり。

チビ達の大好きな昼食です。