休日の朝食に暖かい野菜スープを用意。
具材はシンプルに長ネギ、人参とニンニク。
フードプロセッサーで細かくしたら
弱火で10分炒めます。
あとは、鶏がらスープを加え、
白胡椒で味付けを調整して終わり。
横で玉子焼きとトースト、コーヒー、サラダを
用意している間に出来上がります。
休日の朝食に暖かい野菜スープを用意。
具材はシンプルに長ネギ、人参とニンニク。
フードプロセッサーで細かくしたら
弱火で10分炒めます。
あとは、鶏がらスープを加え、
白胡椒で味付けを調整して終わり。
横で玉子焼きとトースト、コーヒー、サラダを
用意している間に出来上がります。