人参

　人参って　1/2本とか、野菜かごの中に1本だけとか・・・

ちょっとだけ余ることが多いんですよねー

　今回は余った人参をフードプロセッサーでみじん切りにして、

豚肉、男爵イモと一緒にダシをきかせて甘目に煮付けてみました。

これなら調理も簡単ですし、

小さな子供たちも無理なく食べてくれます。