レンコン団子のあんかけ風味

　レンコン団子のあんかけ風味。

　レンコンのモチモチとした食感がお気に入りです。

　奥さんはレンコンとひき肉、人参でつくったみたいだけど、レシピはどうなっているんだろう？

　今度、つくり方を聞いておこうかな（笑）