一昨年、小梅で漬け込んだ梅干です
( http://ameblo.jp/noricooking/entry-10034732570.html
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( http://ameblo.jp/noricooking/entry-10041209662.html
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いい塩梅に熟成してきています。
コチラは、大きな梅干( http://ameblo.jp/noricooking/entry-10160154628.html )のように食卓に常備するのではなく、主にひーちゃんのお弁当のご飯にのせる時に使います。
先日、ひーちゃんがお友達にこの梅干をお裾分けしたら、そのお友達のお母さんから、「家で取り合いになりました(笑)」 とお話をいただきました。
喜んでいただけたようでよかったです。 ありがとうございます。
大梅、小梅に限らず、たくさんの梅干を漬け込むのはたいへんなので、毎年必要な分しかつくりませんが、小さな梅干って意外に重宝するので、今年は多めにつくってみようかなぁ~なんてフト思ったりして …( ´ー`)

