自家製のお味噌 （http://ameblo.jp/noricooking/entry-10073509015.html
） に柚子を漬け込んで作った 柚子味噌。
柚子を漬け込んでから半年以上たったので、そろそろお味噌の味も馴染んできたハズ。
で、今回、その柚子味噌を使って大根をホッコリと炊いてみました。
【 今日の父さん的ココロ 】
大根に柚子味噌の甘酸っぱさが沁み込んで、なかなかに良いお味となりました ヽ(*´∀｀*)ノ
自家製のお味噌 （http://ameblo.jp/noricooking/entry-10073509015.html
） に柚子を漬け込んで作った 柚子味噌。
柚子を漬け込んでから半年以上たったので、そろそろお味噌の味も馴染んできたハズ。
で、今回、その柚子味噌を使って大根をホッコリと炊いてみました。
【 今日の父さん的ココロ 】
大根に柚子味噌の甘酸っぱさが沁み込んで、なかなかに良いお味となりました ヽ(*´∀｀*)ノ