チキンステーキ

　シンプルにチキンステーキを焼きました。

　付け合せは　椎茸にアスパラガスの組み合わせ。

　ソースは、焼いた時ににじみ出た鶏オイルにニンニクとバルサミコ酢、ハチミツ、椎茸の軸、白ワイン、仕上げに白胡椒をあわせてつくってみました。

【　今日の父さん的ココロ　】

　皮目パリパリの焼き加減が、チキンステーキの醍醐味です。

　ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいになりますＹＯ　(*´∀｀)ノ