081115





 ひーちゃんが今年所属している小学校のクラブ活動は ”お料理クラブ”


 そして食後のデザート用にと、お料理クラブで覚えてきたクッキーを、ひーちゃんが焼いてくれました。




S5




 材料はシンプルに小麦粉にバター、卵なのですが、真ん中にのっている赤いトロッとしたものが今回のクッキーのミソだそうです。




 そのトロッとしたモノ、それは ”飴”




 クッキーを焼くときに、飴玉を一粒のせておくことで、このようにトロッとしたものができると、ひーちゃんが教えてくれました。

 …( ´ー`)