梅干作りの美味しい副産物、ゆかりちゃんです。
ひーちゃんがなにやら急に 「ご飯にゆかりちゃんをかけて食べたーい!(≧∇≦)/」 と言うので、たしか去年梅干作りをしたときに (http://ameblo.jp/noricooking/entry-10041209662.html ) 梅干といっしょに保存しておいた赤しその塩漬けがあったよなぁ~ と思い返して探してみました。
すると、あったあったありましたヨ 赤しその塩漬けが (v´∀`v)
で、それをミルサーで粉にしたら自家製ゆかりちゃんのできあがり。
さっそくの出来立てゆかりちゃんをご飯にかけてモリモリ ~ おいしいー (笑)
勢い余ったひーちゃん、今度はゆかりちゃんおにぎりまでつくって、やっぱりモグモグ
【 今日の父さん的ココロ 】
ゆかりちゃんおにぎりを頬張るひーちゃんに 「なにもわざわざおにぎりをつくらなくても、ご飯をおかわりしてゆかりちゃんをふりかけて食べたらいいんじゃない?」 と聞くと、「わかってないなぁ~。 雰囲気が違うやん!」 と笑われました。
そんなもんなのかしらん (笑)

