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 早いもので、先日産まれたばかりだと思っていた4人目の孫 ~ たっくんも、あっという間に お食い初め を迎えてしまいました。



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 我が家流ですが、たっくんの前に並べる料理は伝統的なメニューで揃えました。


・鯛の塩焼き(尾頭付き)

・お赤飯

・鶏肉とごぼう、人参の炊き合わせ

・ほうれん草のおひたし

・はまぐりのお吸い物

・歯固めの石


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 で、後は家族やお客様の昼食としてのお食事、合計10人程度の子供&大人用メニューとして


・鯛めし

・鯛の塩釜焼き(尾頭付き)

・お刺身(おこぜ(活けつくり)にまぐろ、サーモン、鯵などの盛り合わせ)

・鶏の照り焼き(甘辛醤油味と山椒風味の2種類)

・鶏肉とごぼう、人参の炊き合わせ

・ほうれん草のおひたし

・冷奴

・サラダ

・はまぐりのお吸い物

・お赤飯

・ぶどうや桃などのフルーツ類 などなど…


 あとはアルコールやジュース、紅茶やお茶、コーヒーなどのドリンク類と、お持ちいただいたケーキなどで楽しく賑やかに




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【 今日の父さん的ココロ 

 人も料理も大勢でワイワイと、が我が家流スタイルです。