先日から幾度かアップしているベランダ栽培のブラックベリーですが、収穫時期も最後にかかってきたので樹で熟している実を全部摘んでジャムをつくってみました。
【 今日の父さん的ココロ 】
残念ながら腕まくりしてジャムを作る！という程の収穫量でもなかったので、砂糖と一緒に手早く煮込んだだけの簡単ジャムです。
すぐに食べきれる量なので保存容器も熱湯消毒などせず、そのまま移し変えてあら熱とったら冷蔵庫にＧＯ！
毎日めっちゃ暑いし夏バテ気味なので、あまり手の込んだコトできません。
簡単に、簡単に …( ´ー｀)
