もうすぐ帰ろうかというときに、ひーちゃんから電話がルルル。
「ベーキングパウダーってどこにあるん?」
帰宅してみると、台所でひーちゃんがなにやらゴソゴソの真っ最中(笑)
「こっち見んといてやー(笑)」
いったい何かしらん???(笑)
【 今日の父さん的ココロ 】
実はひーちゃん、今年度の小学校のクラブ活動は ”お料理クラブ” に所属しておりまして、本日はその活動日。で、作ったお料理がチョコチップマフィン。
ひーちゃん曰く、学校でつくったチョコチップマフィンがことのほか美味しかったので家でも作る気になった、とのことでした。
材料はホットケーキミックスをベースに卵や牛乳、お砂糖とチョコチップを混ぜるだけのお手軽さ。 で驚いたのが、焼き上げの際に使用していたオーブントースター(!)
そうです、今回のマフィン、オーブンではなく食パンを焼くときに使うオーブントースターで焼いちゃうのです。
「エー、大丈夫かいな??」 と思う間もなく、あっという間に焼き上がっちゃって、モーメチャ早!!
でも、きれいな焼き目のちゃんとしたマフィンになっているからホント驚き!!
スゴイねー、こんなに簡単にマフィンが焼けちゃうんだねー。
ニコニコしながら家族、来客R子ちゃんと一緒に、コーヒーとハーブティーともども、夕食後のお茶菓子にいただきました。
ひーちゃん、ごちそうさまー ヾ(´▽`)

